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파프리카, 시금치, 케일 야채주스의 효능을 알아보자
1. 파프리카 야채주스의 효능
화려한 색깔만으로도 입맛을 돋우는 파프리카는 색깔만큼이나 영양소도 다양하며 빨간색은 암과 관상동맥증 예방과 성장 촉진 그리고 면역력 항상 등의 효능이 있습니다.
주황색은 감기 예방 및 피부 미용에 좋고 노란색은 스트레사 해소에 효과가 있으며 초록색은 열량이 낮아 다이어트에 좋은 동시에 유기질도 풍부합니다.
파프리카는 비타민, 철분, 칼슘이 풍부한 반면 열량이 낮아 다이어트에 좋습니다.
어린아이들이 성장 촉진에도 좋고 성인병의 원인이 되는 콜레스테롤 수치도 저하시켜 주므로서 암과 비염 예방에 효능이 있습니다.
또한 비타민이 풍부해서 스트레스 해소에 도움이 되고 무엇보다 피부의 탄력 유지를 도와 줍니다.
2. 시금치 야채주스의 효능
시금치에는 칼슘과 철분, 엽산이 풍부해서 빈혈증상이 있는 사람이나 성장기 어린이에게 좋습니다.
비타민C 도 풍부하여 피부미용과 노화 억제 효과도 있고 비타민A 가 풍부해 결막 및 각막의 기능을 원활하게 해주어 눈의 피로를 해소 시켜주고 시력 감퇴를 막아 줍니다.
결석 때문에 시금치 섭취를 꺼려하는 사람도 있는데 우리가 일반적으로 섭취하는 양은 크게 문제가 되지 않은다고 합니다.
시금치는 채소 중 비타민A 가 가장 많이 함유딘 녹황색 채소이며 비타민C 와 비타민B, 엽산, 철분, 캄슘 요오드도 풍부합니다.
특히 조혈작용을 하는 철분과 엽산이 풍부해 빈혈에 효과적이며 또한 체내에 유해한 요산을 배출 시키므로 통풍, 류마티스 관절염 등에 큰 효과가 있습니다.
비타민, 미네랄이 많이 함유된 야채라서 두유, 참깨 등을 곁들여 주스로 마시면 그 효과는 더욱 커집니다.
3. 케일 야채주스의 효능
케일은 지중해 케일섬이 원산지로 하늘이 내려준 최고의 야채라고 할만큼 각종 영양소가 풍부합니다.
모든 채소 가운데 카로티노이드가 가장 풍부하여 항암물질의 보고로도 불립니다.
케일은 점도가 높고 맛이 강해 수분이 많은 배, 사과, 참외 등과 함께 착즙하여 케일의 쓴맛도 줄이고 착즙도 저 잘됩니다.
케일에는 비타민A, B, C, P와 칼슘, 철분, 인 등의 각종 미네랄이 풍부하며 특히 비타민A 는 베타카로틴의 형태로 다량 함유돼 있어 암을 예방하는 효과가 크며 그 밖에는 바타민A 는 세포의 성장과 발육을 돕고 눈과 피부점막을 보호하며 면역기능을 활성화 시킵니다.
비타민B 는 만성피로를 풀어주고 식욕을 증진시키며 비타민C 는 피부를 매끄럽고 윤기 있게 해줍니다.
섬유질과 효소의 정장 작용으로 장속의 노폐물을 제거해 주며 간기능을 도와 간장의 해독을 돕고 조혈 성분을 보충하여 빈혈을 예방하고 혈액 순환을 원활하게 해줍니다.